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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 代谢通路(1)
  • 品质特征(1)
  • 差异代谢物(1)
  • 酸枣叶虫茶(1)
  • 非靶向代谢组学(1)

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作者

  • 温立香 AND 袁冬寅 AND 张栩浩 AND 陈家献 AND 张芬 AND 彭靖茹 AND 于敬亚 AND 欧淑琼 AND 黄寿辉(0)

机构

  • 广西壮族自治区亚热带作物研究所/广西亚热带农产品加工研究所(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:温立香(精确检索)
作者:袁冬寅(精确检索)
作者:张栩浩(精确检索)
作者:陈家献(精确检索)
作者:张芬(精确检索)
作者:彭靖茹(精确检索)
作者:于敬亚(精确检索)
作者:欧淑琼(精确检索)
作者:黄寿辉(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1酸枣叶虫茶品质特征及形成机理研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 酸枣叶虫茶 品质特征 非靶向代谢组学 差异代谢物 代谢通路

年份：2025

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