农科机构知识库联盟

筛选

全部成果分类

资源类型

中文期刊(1)
外文期刊(122628)
会议论文(22155)
获奖成果(7190)
专利(42595)

收录级别

期刊名称

山西农业大学学报(自然科学版)(1)

关键词

加工工艺(1)
搅拌型酸奶(1)
高粱(1)

作者

温贺 AND 石丽娟 AND 朱琴 AND 张腾 AND 尹梦娇 AND 王艳胜 AND 李新基 AND 朱俊玲 AND 张春来(0)

机构

;山西农业大学农学院/山西省旱作农业与作物生态重点实验室;山西农业大学食品科学与工程学院;山西省农业科学院高粱研究所(1)
;山西农业大学农学院/山西省旱作农业与作物生态重点实验室;山西农业大学食品科学与工程学院;山西省农业科学院高粱研究所;(1)
山西农业大学农学院/山西省旱作农业与作物生态重点实验室;山西农业大学食品科学与工程学院;山西省农业科学院高粱研究所(1)

年份

2018(1)

科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:温贺(精确检索)

作者:石丽娟(精确检索)

作者:朱琴(精确检索)

作者:张腾(精确检索)

作者:尹梦娇(精确检索)

作者:王艳胜(精确检索)

作者:李新基(精确检索)

作者:朱俊玲(精确检索)

作者:张春来(精确检索)

排序方式：

1搅拌型高粱酸奶加工工艺初探

作者：温贺; 石丽娟; 朱琴; 张腾; 尹梦娇; 王艳胜; 李新基; 朱俊玲; 张春来;

机构：山西农业大学农学院/山西省旱作农业与作物生态重点实验室;山西农业大学食品科学与工程学院;山西省农业科学院高粱研究所; ;山西农业大学农学院/山西省旱作农业与作物生态重点实验室;山西农业大学食品科学与工程学院;山西省农业科学院高粱研究所; ;山西农业大学农学院/山西省旱作农业与作物生态重点实验室;山西农业大学食品科学与工程学院;山西省农业科学院高粱研究所;

来源：山西农业大学学报(自然科学版)

关键词：高粱搅拌型酸奶加工工艺

年份：2018