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作者: 温贺; 肖凤艳; 段翠翠; 高磊; 赵玉娟; 牛春华; 赵权; 李盛钰; EI 北大核心 CSCD
机构: 吉林省农业科学院农产品加工研究所;吉林农业科技学院中药学院;吉林农业大学中药材学院; ;吉林省农业科学院农产品加工研究所;吉林农业科技学院中药学院;吉林农业大学中药材学院; ;吉林省农业科学院农产品加工研究所;吉林农业科技学院中药学院;吉林农业大学中药材学院;
来源:食品科学
关键词: 植物乳杆菌 耐受 黏附 益生特性 降血糖
年份:2018
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