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期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 优势腐败菌(1)
  • 分离(1)
  • 生鲜面(1)
  • 致腐能力(1)
  • 鉴定(1)

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作者

  • 温青玉 AND 张康逸 AND 王燕芳 AND 李耀强 AND 李芳(0)

机构

  • 新乡市星河生物科技有限公司(1)
  • 河南省农业科学院农副产品加工研究中心(1)
  • 河南省安康食品科技研究院(1)
  • 白象食品股份有限公司(1)

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年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:温青玉(精确检索)
作者:张康逸(精确检索)
作者:王燕芳(精确检索)
作者:李耀强(精确检索)
作者:李芳(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1生鲜面优势腐败菌的分离鉴定及致腐能力分析

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 生鲜面 优势腐败菌 分离 鉴定 致腐能力

年份：2021

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