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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 化学成分(1)
  • 抗氧化性(1)
  • 白肉灵芝(1)
  • 营养成分(1)

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作者

  • 潘俊 AND 刘秀嶶 AND 石萍萍 AND 周继伟 AND 曲媛 AND 田浩 AND 李宏(0)

机构

  • 云南省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 昆明理工大学生命科学与技术学院(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:潘俊(精确检索)
作者:刘秀嶶(精确检索)
作者:石萍萍(精确检索)
作者:周继伟(精确检索)
作者:曲媛(精确检索)
作者:田浩(精确检索)
作者:李宏(精确检索)
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共1条记录
1白肉灵芝化学成分及体外抗氧化活性分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 白肉灵芝 营养成分 化学成分 抗氧化性

年份：2021

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