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科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:潘林娜(精确检索)
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15条记录
1莲子的营养价值与加工工艺

作者: 北大核心

机构:

来源:食品工业科技

年份:1993

2疏花疏果对中华猕猴桃果实大小和产量的影响

作者: 北大核心

机构:

来源:果树科学

年份:1998

3毛花猕猴桃果汁加工技术研究

作者: 北大核心

机构:

来源:食品工业科技

年份:1992

4温度、湿度和不同处理对猕猴桃贮藏性能的影响

作者:

机构:

来源:中国果品研究

关键词: 温度 湿度 二氧化碳 氯化钙 贮藏性能 硬度 白心病

年份:1995

5法国猕猴桃采后贮藏、分级和包装技术

作者:

机构:

来源:中国果品研究

年份:1994

6猕猴桃果实采后Vc变化规律及其稳定性

作者: 北大核心

机构:

来源:食品科学

关键词: 猕猴桃 维生素C 贮藏 加工 稳定性

年份:1993

7法国猕猴桃果汁加工过程维生素C的变化规律

作者: 北大核心

机构:

来源:食品工业科技

年份:1993

8不同温度下猕猴桃果实的呼吸作用和乙烯产生

作者:

机构:

来源:福建省农科院学报

关键词: 猕猴桃,呼吸作用,二氧化碳,乙烯,温度

年份:1995

9全国第八次猕猴桃科研协作会概述

作者: 北大核心

机构:

来源:福建果树

年份:1994

10莲子系列产品的加工

作者:

机构:

来源:中外技术情报

年份:1994

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