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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 贵州农业科学(1)
  • 贵州茶叶(1)

关键词

  • γ-氨基丁酸(1)
  • γ-氨基丁酸茶(1)
  • 功能(1)
  • 化学成分(1)
  • 品质(1)
  • 商品开发(1)
  • 复配比例(1)
  • 降压机理(1)

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作者

  • 潘科 AND 冉登培 AND 沈强 AND 罗显扬 AND 郑文佳(0)

机构

  • 西南大学食品科学学院(2)
  • 贵州省茶叶研究所(2)

年份

  • 2013(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:潘科(精确检索)
作者:冉登培(精确检索)
作者:沈强(精确检索)
作者:罗显扬(精确检索)
作者:郑文佳(精确检索)
排序方式：

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共2条记录
1γ-氨基丁酸降压机理研究进展

作者：

机构：

来源：贵州茶叶

关键词： γ-氨基丁酸 功能 降压机理 商品开发

年份：2013

2不同复配比例对γ-氨基丁酸茶品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：贵州农业科学

关键词： γ-氨基丁酸茶 复配比例 化学成分 品质

年份：2013

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