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期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • ?-葡萄糖苷酶(1)
  • 多糖(1)
  • 抗氧化(1)
  • 碱提(1)
  • 红枣(1)
  • 透明质酸酶(1)

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作者

  • 焦中高 AND 张春岭 AND 刘杰超 AND 陈大磊 AND 王思新(0)

机构

  • 中国农业科学院郑州果树研究所(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:焦中高(精确检索)
作者:张春岭(精确检索)
作者:刘杰超(精确检索)
作者:陈大磊(精确检索)
作者:王思新(精确检索)
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共1条记录
1碱提红枣多糖与水提红枣多糖生物活性的比较研究

作者：

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 红枣 多糖 碱提 抗氧化 ?-葡萄糖苷酶 透明质酸酶

年份：2015

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