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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 湖北农业科学(1)

关键词

  • 产品质量(1)
  • 微冻保鲜(1)
  • 淡水鱼(1)

作者

  • 熊光权 AND 程薇 AND 叶丽秀 AND 周明 AND 杜欣 AND 关键(0)

机构

  • 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所(1)

年份

  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:熊光权(精确检索)
作者:程薇(精确检索)
作者:叶丽秀(精确检索)
作者:周明(精确检索)
作者:杜欣(精确检索)
作者:关键(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1淡水鱼微冻保鲜技术研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：湖北农业科学

关键词： 淡水鱼 微冻保鲜 产品质量

年份：2007

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