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作者: 牛春华; 赵玉娟; 张健; 马爽; 李盛钰; 北大核心 CSCD
机构: 吉林省农业科学院农产品加工研究所/国家乳品加工技术研发分中心
来源:吉林农业科学
关键词: 发酵乳杆菌 低聚糖 促生长
年份:2015
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