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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 功能活性成分(1)
  • 对比分析(1)
  • 甜荞麦(1)
  • 苦荞麦(1)
  • 营养组分(1)

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作者

  • 王世霞 AND 刘珊 AND 李笑蕊 AND 刘三才 AND 幺杨 AND 任贵兴 AND 贠婷婷 AND 綦文涛(0)

机构

  • 中国农业科学院作物科学研究所(1)
  • 国家粮食局科学研究院(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王世霞(精确检索)
作者:刘珊(精确检索)
作者:李笑蕊(精确检索)
作者:刘三才(精确检索)
作者:幺杨(精确检索)
作者:任贵兴(精确检索)
作者:贠婷婷(精确检索)
作者:綦文涛(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1甜荞麦与苦荞麦的营养及功能活性成分对比分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 甜荞麦 苦荞麦 营养组分 功能活性成分 对比分析

年份：2015

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