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期刊名称

  • 福建茶叶(1)

关键词

  • 加工工艺(1)
  • 品种(1)
  • 抗氧化活性(1)
  • 生化成分(1)
  • 茶(1)

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作者

  • 王丽 AND 叶乃兴 AND 郑德勇 AND 杨江帆 AND 邬龄盛(0)

机构

  • 武夷学院茶与食品学院(1)
  • 福建农林大学茶叶科技与经济研究所(1)
  • 福建省农业科学院茶叶研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王丽(精确检索)
作者:叶乃兴(精确检索)
作者:郑德勇(精确检索)
作者:杨江帆(精确检索)
作者:邬龄盛(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1加工工艺对白茶、乌龙茶、红茶生化成分及抗氧化活性的影响

作者：

机构：

来源：福建茶叶

关键词： 茶 加工工艺 品种 生化成分 抗氧化活性

年份：2016

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