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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • 桑枝屑;代料栽培;香菇;蛋白质;营养评价(1)

作者

  • 王亚威 AND 胡桂萍 AND 黄金枝 AND 石旭平 AND 张诚 AND 王丰 AND 曹红妹 AND 胡丽春(0)

机构

  • 江西省农业科学院农业应用微生物研究所(1)
  • 江西省蚕桑茶叶研究所  (1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王亚威(精确检索)
作者:胡桂萍(精确检索)
作者:黄金枝(精确检索)
作者:石旭平(精确检索)
作者:张诚(精确检索)
作者:王丰(精确检索)
作者:曹红妹(精确检索)
作者:胡丽春(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1桑枝屑代料栽培香菇蛋白质营养价值评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 桑枝屑;代料栽培;香菇;蛋白质;营养评价

年份：2021

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