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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • 抑菌活性(1)
  • 细菌素(1)
  • 芽孢杆菌(1)
  • 蛋白质鉴定(1)

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作者

  • 王伟 AND 陈渊戈 AND 迟海 AND 陶乐仁(0)

机构

  • 上海理工大学医疗器械与食品学院(1)
  • 中国水产科学研究院东海水产研究所(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王伟(精确检索)
作者:陈渊戈(精确检索)
作者:迟海(精确检索)
作者:陶乐仁(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1牡蛎中产广谱细菌素芽孢杆菌的筛选及鉴定

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 芽孢杆菌 细菌素 抑菌活性 蛋白质鉴定

年份：2021

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