筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(2)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)
  • 食品与发酵科技(1)

关键词

  • 细菌素(2)
  • 芽孢杆菌(2)
  • 应用(1)
  • 抑菌活性(1)
  • 研究进展(1)
  • 蛋白质鉴定(1)

显示更多

作者

  • 王伟 AND 陶乐仁 AND 迟海(0)

机构

  • 上海理工大学医疗器械与食品学院(1)
  • 上海理工大学医疗器械与食品学院;中国水产科学研究院东海水产研究所(1)
  • 中国水产科学研究院东海水产研究所(1)

年份

  • 2021(1)
  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王伟(精确检索)
作者:陶乐仁(精确检索)
作者:迟海(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1芽孢杆菌细菌素的研究进展及应用

作者：

机构：

来源：食品与发酵科技

关键词： 细菌素 芽孢杆菌 研究进展 应用

年份：2019

2牡蛎中产广谱细菌素芽孢杆菌的筛选及鉴定

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 芽孢杆菌 细菌素 抑菌活性 蛋白质鉴定

年份：2021

首页上一页1下一页尾页

微信小程序