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作者: 王佳宁; 马永强; 王鑫; 刘晓飞; 张宇;
机构: 哈尔滨商业大学食品工程学院;黑龙江省农业科学院食品加工研究所; ;哈尔滨商业大学食品工程学院;黑龙江省农业科学院食品加工研究所; ;哈尔滨商业大学食品工程学院;黑龙江省农业科学院食品加工研究所;
来源:农产品加工
关键词: 蓝靛果 鞣花酸 超声波辅助法 响应曲面法
年份:2017
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