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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 加工方式(1)
  • 肠道健康(1)
  • 血脂(1)
  • 青稞(1)

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作者

  • 王倩倩 AND 李明泽 AND 陆红佳 AND 刘庆庆 AND 郭婷 AND 田宝明 AND 刘雄(0)

机构

  • 甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所(1)
  • 西南大学食品科学学院(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王倩倩(精确检索)
作者:李明泽(精确检索)
作者:陆红佳(精确检索)
作者:刘庆庆(精确检索)
作者:郭婷(精确检索)
作者:田宝明(精确检索)
作者:刘雄(精确检索)
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共1条记录
1不同加工方式对青稞降脂益肠功效的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 加工方式 青稞 肠道健康 血脂

年份：2014

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