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收录级别

期刊名称

  • 内蒙古农业科技(1)

关键词

  • 应用(1)
  • 抑菌(1)
  • 细菌素(1)
  • 食品保鲜(1)

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作者

  • 王凤芹 AND 刘芳 AND 徐为民 AND 王道营(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王凤芹(精确检索)
作者:刘芳(精确检索)
作者:徐为民(精确检索)
作者:王道营(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1细菌素在食品保鲜中的研究进展

作者：

机构：

来源：内蒙古农业科技

关键词： 细菌素 食品保鲜 抑菌 应用

年份：2010

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