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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 菌物学报(1)

关键词

  • 储藏(1)
  • 环境因素(1)
  • 真菌(1)
  • 真菌毒素(1)
  • 食品(1)

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作者

  • 王刚 AND 王玉龙 AND 张海永 AND 张晨曦 AND 杨博磊 AND 黄淑坚 AND 刘阳(0)

机构

  • 农业农村部农产品质量安全收贮运管控重点实验室中国农业科学院农产品加工研究所;佛山科学技术学院生命科学与工程学院(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王刚(精确检索)
作者:王玉龙(精确检索)
作者:张海永(精确检索)
作者:张晨曦(精确检索)
作者:杨博磊(精确检索)
作者:黄淑坚(精确检索)
作者:刘阳(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1真菌毒素形成的影响因素

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：菌物学报

关键词： 真菌毒素 真菌 环境因素 食品 储藏

年份：2020

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