筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 食品工程(1)

关键词

  • 污染情况(1)
  • 熟肉制品(1)
  • 致病菌(1)

作者

  • 王剑平 AND 张瑞英 AND 马永华 AND 单宏 AND 高春霞 AND 程爱华(0)

机构

  • 黑龙江省农业科学院(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王剑平(精确检索)
作者:张瑞英(精确检索)
作者:马永华(精确检索)
作者:单宏(精确检索)
作者:高春霞(精确检索)
作者:程爱华(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1餐饮服务单位自制熟肉制品中致病菌污染情况分析

作者：

机构：

来源：食品工程

关键词： 熟肉制品 致病菌 污染情况

年份：2015

首页上一页1下一页尾页

微信小程序