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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 可溶性固形物含量(1)
  • 可见-近红外光谱(1)
  • 无损检测(1)
  • 硬度(1)
  • 贝贝南瓜(1)

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作者

  • 王加龙 AND 马坤 AND 高鹏 AND 朱金芳 AND 张平 AND 黄凡(0)

机构

  • 上海市农业科学院(1)
  • 新疆农业大学化学化工学院(1)
  • 新疆农业大学食品科学与药学学院(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王加龙(精确检索)
作者:马坤(精确检索)
作者:高鹏(精确检索)
作者:朱金芳(精确检索)
作者:张平(精确检索)
作者:黄凡(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1基于可见-近红外光谱技术研发便携式贝贝南瓜品质无损检测仪

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 贝贝南瓜 可见-近红外光谱 可溶性固形物含量 硬度 无损检测

年份：2025

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