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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • gc-ms(1)
  • 冷藏(1)
  • 挥发性香气成分(1)
  • 黑宝石李(1)

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作者

  • 王华瑞 AND 李建华 AND 马燕红 AND 张生万 AND 王伟 AND 王春生(0)

机构

  • 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所;山西大学化学化工学院;山西大学生命科学学院(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王华瑞(精确检索)
作者:李建华(精确检索)
作者:马燕红(精确检索)
作者:张生万(精确检索)
作者:王伟(精确检索)
作者:王春生(精确检索)
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共1条记录
1“黑宝石”李采后不同阶段挥发性香气成分的组成及变化

作者： 北大核心

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 黑宝石李 冷藏 挥发性香气成分 GC-MS

年份：2018

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