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收录级别

  • CSCD(2)
  • 北大核心(2)
  • EI(1)

期刊名称

  • 中国油脂(1)
  • 食品科学(1)

关键词

  • 发芽糙米米糠(2)
  • γ-氨基丁酸(1)
  • 低密度脂蛋白胆固醇(1)
  • 总胆固醇(1)
  • 抗体力疲劳(1)
  • 甘油三酯(1)
  • 营养成分(1)
  • 降血脂(1)
  • 高效液相色谱(1)

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作者

  • 王嘉怡 AND 潘姝璇 AND 夏陈 AND 邓海云 AND 吕晓华 AND 陈建(0)

机构

  • 四川大学华西公共卫生学院;四川省农业科学院农产品加工研究所;四川农业大学食品学院(2)

年份

  • 2019(1)
  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王嘉怡(精确检索)
作者:潘姝璇(精确检索)
作者:夏陈(精确检索)
作者:邓海云(精确检索)
作者:吕晓华(精确检索)
作者:陈建(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1发芽糙米米糠营养成分和γ-氨基丁酸分析及缓解体力疲劳功效

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 发芽糙米米糠 营养成分 γ-氨基丁酸 高效液相色谱 抗体力疲劳

年份：2019

2发芽糙米米糠降血脂功效研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 发芽糙米米糠 降血脂 总胆固醇 甘油三酯 低密度脂蛋白胆固醇

年份：2018

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