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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • mpn法(1)
  • 副溶血性弧菌(1)
  • 双层平板(1)
  • 海产食品(1)

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作者

  • 王媛 AND 沈晓盛 AND 吴伟华 AND 蔡友琼 AND 徐捷(0)

机构

  • 上海海洋大学食品学院(1)
  • 中国水产科学研究院东海水产研究所(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王媛(精确检索)
作者:沈晓盛(精确检索)
作者:吴伟华(精确检索)
作者:蔡友琼(精确检索)
作者:徐捷(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1双层平板法对海产食品中副溶血性弧菌定量效果评价

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： 双层平板 MPN法 副溶血性弧菌 海产食品

年份：2011

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