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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 上海农业学报(1)

关键词

  • 发酵固形物体积比(1)
  • 液体菌种(1)
  • 菌丝生物量(1)
  • 菌丝生长速度(1)
  • 香菇(1)

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作者

  • 王宇星 AND 董浩然 AND 章炉军 AND 李玉 AND 李巧珍 AND 谭琦 AND 赵勇 AND 周峰(0)

机构

  • 上海市农业科学院食用菌研究所(1)
  • 上海海洋大学食品学院(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王宇星(精确检索)
作者:董浩然(精确检索)
作者:章炉军(精确检索)
作者:李玉(精确检索)
作者:李巧珍(精确检索)
作者:谭琦(精确检索)
作者:赵勇(精确检索)
作者:周峰(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1不同碳氮源对香菇液体菌种生长的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：上海农业学报

关键词： 香菇 液体菌种 菌丝生长速度 菌丝生物量 发酵固形物体积比

年份：2024

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