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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科技(1)

关键词

  • 品种(1)
  • 汤圆专用粉(1)
  • 筛选(1)
  • 糯玉米(1)

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作者

  • 王安建 AND 侯传伟 AND 魏书信 AND 孟昭健(0)

机构

  • 河南省农科院农副产品加工研究所(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王安建(精确检索)
作者:侯传伟(精确检索)
作者:魏书信(精确检索)
作者:孟昭健(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1糯玉米汤圆粉加工原料的筛选研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科技

关键词： 糯玉米 汤圆专用粉 品种 筛选

年份：2010

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