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期刊名称

  • 中国食用菌(1)

关键词

  • 必需氨基酸(1)
  • 营养价值(1)
  • 蛋白质(1)
  • 香菇(1)

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作者

  • 王宏雨 AND 张迪 AND 肖冬来 AND 杨菁(0)

机构

  • 福建省农业科学院食用菌研究所(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王宏雨(精确检索)
作者:张迪(精确检索)
作者:肖冬来(精确检索)
作者:杨菁(精确检索)
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共1条记录
13种鲜销香菇子实体蛋白质营养价值评价

作者：

机构：

来源：中国食用菌

关键词： 香菇 蛋白质 必需氨基酸 营养价值

年份：2019

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