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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国粮油学报(1)

关键词

  • 前萃(1)
  • 反胶束(1)
  • 核桃蛋白(1)
  • 正交试验(1)

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作者

  • 王宪昌 AND 虎海防 AND 赵晓燕 AND 刘凤兰 AND 陈锋亮 AND 孙丽(0)

机构

  • 山东省农业科学院农产品研究所(1)
  • 新疆林科院经济林研究所(1)

年份

  • 2014(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王宪昌(精确检索)
作者:虎海防(精确检索)
作者:赵晓燕(精确检索)
作者:刘凤兰(精确检索)
作者:陈锋亮(精确检索)
作者:孙丽(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
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共1条记录
1反胶束法提取核桃粕中蛋白的前萃工艺研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国粮油学报

关键词： 反胶束 前萃 正交试验 核桃蛋白

年份：2014

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