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作者: 王居伟; 马挺军; 陕方; 贾昌喜; 北大核心 CSCD
机构: 北京农学院食品科学学院; 山西省农业科学院农产品加工研究所
来源:中国粮油学报
关键词: 苦荞黄酮 超高压 提取 动力学模型
年份:2011
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