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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 海洋渔业(1)

关键词

  • 含肉率(1)
  • 大口黑鲈(1)
  • 肌肉营养成分(1)
  • 营养评价(1)

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作者

  • 王广军 AND 关胜军 AND 吴锐全 AND 谢骏 AND 余德光 AND 简清 AND 牛纪锋 AND 胡朝莹(0)

机构

  • 中国水产科学研究院珠江水产研究所(1)

年份

  • 2008(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王广军(精确检索)
作者:关胜军(精确检索)
作者:吴锐全(精确检索)
作者:谢骏(精确检索)
作者:余德光(精确检索)
作者:简清(精确检索)
作者:牛纪锋(精确检索)
作者:胡朝莹(精确检索)
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共1条记录
1大口黑鲈肌肉营养成分分析及营养评价

作者： 北大核心

机构：

来源：海洋渔业

关键词： 大口黑鲈 含肉率 肌肉营养成分 营养评价

年份：2008

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