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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 冷冻浓缩(1)
  • 温度(1)
  • 绿茶(1)

作者

  • 王志岚 AND 许勇泉 AND 尹军峰 AND 叶国注 AND 张瑞莲 AND 杨宇宙 AND 陈建新 AND 汪芳(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王志岚(精确检索)
作者:许勇泉(精确检索)
作者:尹军峰(精确检索)
作者:叶国注(精确检索)
作者:张瑞莲(精确检索)
作者:杨宇宙(精确检索)
作者:陈建新(精确检索)
作者:汪芳(精确检索)
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共1条记录
1绿茶茶汤冷冻浓缩研究初报

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 冷冻浓缩 绿茶 温度

年份：2011

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