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作者: 王思丹; 何伟忠; 盘菊秀; 马磊; 陶永霞; 沈琦; 北大核心 CSCD
机构: 新疆农业大学食品科学与药学学院; 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业农村部农产品质量安全风险评估实验室/农业农村部荒漠绿洲生态区特色农产品功能营养与健康重点实验室(部省共建)/新疆农产品质量安全重点实验室
来源:西南大学学报(自然科学版)
关键词: 杏果 核磁共振 化学成分差异
年份:2025
作者: 王思丹; 何伟忠; 盘菊秀; 马磊; 宋凯洋; 陶永霞; 沈琦; 北大核心 CSCD
机构: 新疆农业大学食品科学与药学学院; 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农村农业部农产品质量安全风险评估实验室/农业农村部荒漠绿洲生态区特色农产品功能营养与健康重点实验室/新疆农产品质量安全重点实验室
来源:江苏农业学报
关键词: 小白杏 核磁共振谱图 化学成分
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