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作者: 王怡彤; 熊太第; 陈利民; 齐志豪; 张赛; 范秋丽; 叶金玲; 林厦菁; 黄运茂; 蒋守群;
机构: 仲恺农业工程学院动物科技学院; 广东省农业科学院动物科学研究所/猪禽种业全国重点实验室/农业部农村部华南动物营养与饲料重点实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室
来源:广东畜牧兽医科技
关键词: 玉米浆发酵蛋白 清远麻鸡 血浆生化指标 肉品质 质构特性
年份:2025
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