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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国酿造(1)

关键词

  • 佤族水酒(1)
  • 微生物多样性(1)
  • 酒曲(1)
  • 高通量测序(1)

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作者

  • 王悦 AND 李丽娜 AND 彭天舒 AND 詹德江 AND 张爽(0)

机构

  • 辽宁省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王悦(精确检索)
作者:李丽娜(精确检索)
作者:彭天舒(精确检索)
作者:詹德江(精确检索)
作者:张爽(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1佤族水酒发酵过程中的微生物菌群结构分析

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： 佤族水酒 高通量测序 酒曲 微生物多样性

年份：2024

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