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1基于顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法鉴别3种葡萄香气特征成分

作者: 北大核心

机构:

来源:食品安全质量检测学报

关键词: 鲜食葡萄 香气物质 气相色谱-质谱法 主成分分析

年份:2022

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