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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国畜牧杂志(1)

关键词

  • 电击晕(1)
  • 糖酵解(1)
  • 蒙古羊(1)
  • 血液生化指标(1)
  • 食用品质(1)

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作者

  • 王晓政 AND 王莉梅 AND 张园园 AND 邹志伟 AND 邹玉富 AND 王德宝(0)

机构

  • 内蒙古农业大学职业技术学院(1)
  • 内蒙古自治区农牧业科学院农产品加工所(1)
  • 内蒙古锡林郭勒盟正镶白旗蒙盛肉业有限公司(1)

年份

  • 2022(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王晓政(精确检索)
作者:王莉梅(精确检索)
作者:张园园(精确检索)
作者:邹志伟(精确检索)
作者:邹玉富(精确检索)
作者:王德宝(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1屠宰方式对肉羊血液生化指标、肌肉应激及食用品质的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：中国畜牧杂志

关键词： 蒙古羊 电击晕 血液生化指标 糖酵解 食用品质

年份：2022

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