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作者: 王景会; 姜媛媛; 李启云; 张莉; 徐波; 李达; 杨贞耐; 北大核心
机构: 中国农业科技东北创新中心农产品加工研究中心
来源:中国乳品工业
关键词: 牛凝乳酶 克隆 表达
年份:2008
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