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期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 快速检测(1)
  • 新鲜红辣椒(1)
  • 水分含量(1)
  • 辣椒素含量(1)
  • 近红外光谱技术(1)

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作者

  • 王梅 AND 潘牧 AND 刘辉 AND 龚一民 AND 何方国 AND 罗玉坤 AND 高一 AND 王辉(0)

机构

  • 贵州医科大学公共卫生与健康学院(1)
  • 贵州省农业科学院生物技术研究所(1)
  • 贵州省贵阳市蔬菜技术推广站(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王梅(精确检索)
作者:潘牧(精确检索)
作者:刘辉(精确检索)
作者:龚一民(精确检索)
作者:何方国(精确检索)
作者:罗玉坤(精确检索)
作者:高一(精确检索)
作者:王辉(精确检索)
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共1条记录
1近红外光谱技术快速检测新鲜红辣椒中水分含量和辣椒素含量的研究

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 近红外光谱技术 新鲜红辣椒 水分含量 辣椒素含量 快速检测

年份：2024

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