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收录级别

期刊名称

  • 猪业科学(1)

关键词

  • 保障措旋(1)
  • 屠宰(1)
  • 机械化(1)
  • 猪白条肉(1)
  • 质量与安全(1)

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作者

  • 王森 AND 王雪梅 AND 幸胜平(0)

机构

  • 江西省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 江西省南昌市人才开发交流服务中心(1)
  • 重庆市燕客食品有限公司(1)

年份

  • 2012(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王森(精确检索)
作者:王雪梅(精确检索)
作者:幸胜平(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1机械化屠宰中对猪自条肉质量与安全的保障措施

作者：

机构：

来源：猪业科学

关键词： 机械化 屠宰 猪白条肉 质量与安全 保障措旋

年份：2012

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