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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 江苏农业科学(1)

关键词

  • 低场核磁技术(1)
  • 复水(1)
  • 干制品(1)
  • 水分(1)
  • 金针菜(1)

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作者

  • 王毓宁 AND 刘红锦 AND 李鹏霞 AND 胡花丽 AND 李志强(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王毓宁(精确检索)
作者:刘红锦(精确检索)
作者:李鹏霞(精确检索)
作者:胡花丽(精确检索)
作者:李志强(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1干制金针菜复水前后水分状态的变化

作者： 北大核心

机构：

来源：江苏农业科学

关键词： 金针菜 干制品 低场核磁技术 复水 水分

年份：2015

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