筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122628)
  • 会议论文(22155)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 中国食物与营养(1)

关键词

  • 慢消化淀粉(1)
  • 抗性淀粉(1)
  • 淀粉消化性(1)
  • 马铃薯(1)

显示更多

作者

  • 王洁 AND 徐同成 AND 刘丽娜 AND 杜方岭 AND 董海洲 AND 代养勇(0)

机构

  • 山东农业大学食品科学与工程学院(1)
  • 山东省农业科学院农产品研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王洁(精确检索)
作者:徐同成(精确检索)
作者:刘丽娜(精确检索)
作者:杜方岭(精确检索)
作者:董海洲(精确检索)
作者:代养勇(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1马铃薯淀粉消化性能研究进展

作者：

机构：

来源：中国食物与营养

关键词： 马铃薯 淀粉消化性 抗性淀粉 慢消化淀粉

年份：2016

首页上一页1下一页尾页

微信小程序