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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • hepg2细胞(1)
  • α-葡萄糖苷酶(1)
  • 多糖(1)
  • 抗氧化(1)
  • 拐枣(1)
  • 结构特征(1)

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作者

  • 王洁 AND 毕金峰 AND 吴群军 AND 苟敏 AND 周润生 AND 陈芹芹(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 旬阳县太极缘生物科技有限公司(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王洁(精确检索)
作者:毕金峰(精确检索)
作者:吴群军(精确检索)
作者:苟敏(精确检索)
作者:周润生(精确检索)
作者:陈芹芹(精确检索)
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共1条记录
1拐枣不同部位多糖的结构特征及活性分析

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 多糖 拐枣 结构特征 抗氧化 α-葡萄糖苷酶 HepG2细胞

年份：2023

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