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收录级别

期刊名称

  • 山东农业科学(1)
  • 落叶果树(1)

关键词

  • 冬枣(2)
  • 质量分数(1)
  • 风味成分(1)
  • 香气组分(1)

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作者

  • 王淑贞 AND 赵峰 AND 祝恩元 AND 周广芳 AND 阴启忠(0)

机构

  • 山东省果树研究所(2)
  • 山东省科学技术厅(2)

年份

  • 2009(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王淑贞(精确检索)
作者:赵峰(精确检索)
作者:祝恩元(精确检索)
作者:周广芳(精确检索)
作者:阴启忠(精确检索)
排序方式：

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共2条记录
1白熟期冬枣果实中风味成分分析

作者：

机构：

来源：山东农业科学

关键词： 冬枣 风味成分 质量分数

年份：2009

2枣果实中香气成分的研究

作者：

机构：

来源：落叶果树

关键词： 冬枣 香气组分

年份：2009

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