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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 中国烟草科学(1)

关键词

  • 感官质量(1)
  • 烤烟(1)
  • 相关性(1)
  • 美拉德反应产物(1)
  • 自然醇化(1)

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作者

  • 王玉华 AND 褚建忠 AND 徐丙升 AND 刘宏 AND 杜传印 AND 王术科 AND 刘田军 AND 信培林 AND 邱军(0)

机构

  • 中国农业科学院烟草研究所(1)
  • 山东潍坊烟草有限公司(1)
  • 山东烟叶复烤有限公司临沂办事处(1)
  • 河北中烟工业有限责任公司(1)

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年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王玉华(精确检索)
作者:褚建忠(精确检索)
作者:徐丙升(精确检索)
作者:刘宏(精确检索)
作者:杜传印(精确检索)
作者:王术科(精确检索)
作者:刘田军(精确检索)
作者:信培林(精确检索)
作者:邱军(精确检索)
排序方式：

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  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1烤烟自然醇化过程美拉德反应产物变化及与感官质量的关系

作者： CSCD

机构：

来源：中国烟草科学

关键词： 烤烟 自然醇化 美拉德反应产物 感官质量 相关性

年份：2015

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