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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 主成分分析(1)
  • 氨基酸(1)
  • 淡水鱼(1)
  • 聚类分析(1)
  • 营养成分(1)

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作者

  • 王玉林 AND 林婉玲 AND 李来好 AND 杨少玲 AND 黄卉 AND 杨贤庆 AND 吴燕燕 AND 王林静(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所(1)
  • 国家水产品加工技术研发中心(1)
  • 广东药科大学公共卫生学院(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王玉林(精确检索)
作者:林婉玲(精确检索)
作者:李来好(精确检索)
作者:杨少玲(精确检索)
作者:黄卉(精确检索)
作者:杨贤庆(精确检索)
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作者:王林静(精确检索)
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共1条记录
14目13种淡水鱼肌肉基本营养成分分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 淡水鱼 营养成分 氨基酸 主成分分析 聚类分析

年份：2019

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