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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 粮食与油脂(1)

关键词

  • 正交试验(1)
  • 花生(1)
  • 配方(1)
  • 韧性饼干(1)
  • 香蕉(1)

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作者

  • 王玮琼 AND 王少华 AND 程文宇 AND 鉏晓艳(0)

机构

  • 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王玮琼(精确检索)
作者:王少华(精确检索)
作者:程文宇(精确检索)
作者:鉏晓艳(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1花生香蕉韧性饼干配方研究

作者： 北大核心

机构：

来源：粮食与油脂

关键词： 花生 香蕉 韧性饼干 正交试验 配方

年份：2017

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