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作者: 王璐; 丁喆; 陆胜民; 姜昊; 郑美瑜; 杨颖; 北大核心 CSCD
机构: 浙江省农业科学院食品科学研究所
来源:浙江农业学报
关键词: OSA改性淀粉 多孔淀粉 柚皮苷 反溶剂沉淀法 口服生物利用度
年份:2023
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