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作者: 王秋霜; 吴华玲; 姜晓辉; 操君喜; 陈栋; 方华春; 北大核心
机构: 广东省农业科学院饮用植物研究所/茶叶研究中心广东省茶树资源创新利用重点实验室
来源:现代食品科技
关键词: 红茶 香气 主成分分析 聚类分析
年份:2016
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