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作者: 王立波; 梁名志; 付学奇; 陈继伟; 夏丽飞; 段志芬; 田易萍; 蔡丽; CSCD
机构: 云南省农业科学院茶叶研究所; 吉林大学生命科学学院
来源:氨基酸和生物资源
关键词: 普洱茶 发酵 PTPs 抑制效果
年份:2010
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