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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业科技(1)

关键词

  • 动物肝脏蛋白(1)
  • 应用(1)
  • 提取(1)
  • 生物活性(1)

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作者

  • 王立 AND 张坤 AND 陈琳 AND 邹烨 AND 王道营(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2017(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:王立(精确检索)
作者:张坤(精确检索)
作者:陈琳(精确检索)
作者:邹烨(精确检索)
作者:王道营(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1动物肝脏蛋白资源开发利用的研究进展

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品工业科技

关键词： 动物肝脏蛋白 提取 生物活性 应用

年份：2017

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